Photothèque
Extérieur de la maison et jardin
  • rosier Ronsard
  • Le potager
  • La terrasse où nous nous retrouvons en fin de journée.
  • Place de l'Apéro !
  • Cueillette des blettes pour cuisiner le POUNTI (blettes,viande de porc, persil, oignon,pâte à crèpes et pruneaux)
  • Les fleurs de la terrasse

Balades autour de la maison
  • Four banal (lieu de cuisson du pain)
  • Extérieur du Four Banal à proximité de la maison.
  • La belle race Aubrac
  • les Gorges de la Truyère
  • Anémone Pulsatile (espèce protégée) Buron du Coucou à Paulhac
  • Les Trois Croix au Puy Mercou à Paulhac

Nos plats (spécialités maison)
  • Préparation de la TRUFFADE(pommes de terre avec de la tomme fraiche de Cantal)
  • la TRUFFADE est prête !
  • Dessert Auvergnat  : la Pompe aux Pommes
  • la TARTE AUX MYRTILLES
  • Charcuterie maison (saucisse grillée)
  • Nos Conserves (Confit de canard, pâtés divers, civet de biche...)
  • Tarte aux fraises du jardin.

Petit déjeuner
  • Pains aux raisin faits par Michel
  • pains au lait , brioches et confitures fait maison